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氣調包裝逐漸成為冷鮮食品包裝界的主流

發布日期:2022-06-28

氣調包裝機在生鮮、食品類行業的包裝中,具有著非常廣泛的應用。該類包裝方式,主要是借助氧氣、二氧化碳以及氮氣等混合氣體,將包裝袋內部的氣體做置換,借助不同組合氣體的作用,來達到延長食品保鮮期、上架期的目的,成為現代食品、生鮮包裝方式中的主流包裝。

氣調包裝機

氣調包裝機如何有效延長貨物保質期


氮氣、氧氣以及二氧化碳等氣體,將其按照不同的比例組合在一起后,可以產生不同的保護食物的作用,如抑制促使食品腐壞細菌的滋生、降低生鮮蔬菜自身呼吸代謝的速度等,以此來達到延長產品貨架期或是保鮮的目的。相比于保鮮膜這類生鮮包裝方式而言,借助氣調包裝機包裝的生鮮食物,其保鮮期能從一天延長到一周左右。


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